Laporan Praktikum Struktur SIstem Pencernaan

LAPORAN PRAKTIKUM IPA SDSTRUKTUR SISTEM PENCERNAANPDGK4107 MODUL IIIMAKANAN

Nama               : Imroa’tul Laili

Nim                 : 837386445

Semester          : 7 (PGSD)

UPBJJ             : Surabaya

A.                Dasar Teori

Makanan atau zat yang ada di luar tubuh kita tersusun dari molekul – molekul yang sangat kompleks. Agar makanan dapat dipergunakan oleh tubuh, maka diperlukan adanya proses yang dapat menyederhanakan molekul – molekul tersebut untuk diserap dan dipergunakan oleh tubuh.

Proses pencernaan makanan terbagi menjadi dua, yaitu pencernaan kimiawi dan pencernaan mekanik. Percernaan kimiawi melibatkan peran enzim dalam proses mengolah makanan. Sedangkan pencernaan mekanik merupakan proses menghancurkan makanan menggunakan otot – oto dan alat bantu.

Alat pencernaan terdiri dari mulut, esofagus, lambung, usus halus,usus besar, rectum, anus dan organ – organ lain yang berperan dalam pencernaan seperti hati, empedu dan kelenjar pancreas.

B.                 Tujuan Pengamatan

1.                  Mengurutkan bagian dari sistem pencernaan

C.                 Alat dan Bahan

1.                  Gambar sistem pencernaan

2.                  Alat tulis

D.                Cara Kerja

1.                  Memperhatikan gambar sistem pencernaan yang terdapat pada lembar kerja.

2.                  Mengurutkan sistem pencernaan tersebut mulai dari mulut.

3.                  Menuliskan bagian – bagian sistem pencernaan pada lembar kerja.

4.                  Membuat kesimpulan.

E.                 Hasil Pengamatan

Gambar Sistem Pencernaan Manusia

F.                  Pembahasan

Sistem pencernaan manusia terdiri dari 6 organ utama, yaitu:

1.                  Mulut

Mulut merupakan bagian pertama dari sistem pencernaan. Makanan masuk ke dalam tubuh pertama kali melalui mulut. Di dalam mulut makanan dicerna secara mekanik karena makanan dikunyah dan dihancurkan oleh gigi. Di dalam mulut juga terdapat lidah yang berfungsi mengatur posisi makanan saat dikunyah. Sealin itu lidah juga berfungsi merasakan makanan. Untuk memudahkan dalam menelan makanan mulut akan memproduksi air ludah atau liur.

2.                  Kerongkongan

Kerongkongan atau esofagus merupakan lorong yang akan dilewati makanan sebelum memasuki lambung. Di dalam kerongkongan makan tidak mengalami proses pencernaan lebih lanjut.

3.                  Lambung

Lambung merupakan organ pencernaan yang sangat penting. Lambung terletak pada perut bagian kiri. Lambung terdiri dari 3 bagian, yaitu:

a.                   Bagian atas (kardiak)

b.                  Bagian tengah (fundus)

c.                   Bagian bawah (pylorus)

Lambung berfungsi menyimpan makanan dan cairan yang tertelan, untuk mencampur makanan dan cairan pencernaan.

Di dalam lambung makanan mengalami percernaan mekanik oleh otot lambung dan mengalami pencernaan kimiawi oleh enzim. Di dalam lambung terdapat enzim pepsin yang berfungsi memecah protein menjadi pepton. Dan enzim renin yang berfungsi mengendapkan protein susu. Selain itu dalam lambung juga terdapat asam lambung yang berfungsi membunuh kuman dan mengasamkan makanan.

4.                  Usus halus

Di dalam usus halus makanan mengalami pencernaan secara kimiawi. Dan penyerapan sari – sari makanan. Enzim – enzim yang terdapat dalam usus halus yang dihasilkan oleh pancreas antara lain:

a.                   Enzim amilase

Amylase berfungsi menguraikan zat tepung menjadi zat gula (glukosa)

b.                  Enzim tripsin

Tripsin berfungsi menguraikan protein menjadi asam amino.

c.                   Enzim lipase

Lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak. Untuk mencerna lemak dibantu oleh cairan mepedu yang dihasilkanoleh hati.

5.                  Usus besar

Di dalam usus besar terjadi pencernaan sisa – sisa makanan yang tidak dapat tercerna oleh organ sebelumnya. Sisa – sisa makanan tersebut akan mengalami pembususkan dengan bantuan bakteri  Escherichia Coli.

6.                  Anus

Anus merupakan saluran terakhir dalam sistem pencernaan. Anus merupakan saluran pembuangan.

G.                Kesimpulan

Dari uraian di atas pencernaan terbagi menjadi dua macam:

1.                  Pencernaan mekanik

2.                  Percernaan kimiawi

Sistem pencernaan manusi terdiri dari:

1.                  Mulut

2.                  Kerongkongan

3.                  Lambung

4.                  Usus halus

5.                  Usus besar

6.                  Anus

H.                Pertanyaan

1.                  Sebutkan bagian – bagian dari sistem pencernaan yang menghasilkan enzim!

2.                  Enzim apa saja yang dihasilkan oleh organ – organ tersebut?

3.                  Enzim – enzim tersebut dapat mengubah zat apa saja menjadi zat apa saja? Uaraikan dan jelaskan!

I.                    Jawaban Pertanyaan

1.                  Sistem pencernaan yang menghasilkan enzim adalah lambung dan usus halus.

2.                  Lambung menghasilkan enzim pepsin dan renin. Sedangkan usus halus menghasilkan enzim amylase, tripsin dan lipase.

3.                  a. Enzim pepsin berfungsi mengubah protein menjadi pepton.

b. enzim renin berfungsi mengendapkan protein susu.

c. enzim tripsin berfungsi protein menjadi asam amino.

d. enzim amilase berfungsi zat tepung menjadi menjadi gula (glukosa).

e. enzim lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak.

Bagikan Artikel ini